豆芽菜 比平常貴
行情站叫「綠豆芽」
豆芽菜（行情站名稱：綠豆芽）目前全國批發加權均價 15.5 元/公斤，比近三年同一旬貴 13%（常年約 13.6 元/公斤）。豆芽菜全年都有，2 月、6 月最少，一年裡最便宜的是 11 月（約 13.4 元/公斤）。十天內的價格變動中位 2.3%，不必等，什麼時候買差不多。資料截至民國 115/11/12，涵蓋民國 101 年起 15 年。
豆芽菜 11/12 全國批發均價每公斤 23.9 元。11 月上旬平均 15.3 元，比近三年同期貴 13%（常年 13.6 元）。
豆芽菜這些年的價格怎麼走的？
表格檢視（179 筆，單位 元/公斤）
| 年月 | 全國批發加權均價 |
|---|---|
| 2012/01 | 13.7 |
| 2012/02 | 13.6 |
| 2012/03 | 13.7 |
| 2012/04 | 13.7 |
| 2012/05 | 13.7 |
| 2012/06 | 13.8 |
| 2012/07 | 13.7 |
| 2012/08 | 13.7 |
| 2012/09 | 13.7 |
| 2012/10 | 13.6 |
| 2012/11 | 13.5 |
| 2012/12 | 13.5 |
| 2013/01 | 13.5 |
| 2013/02 | 13.5 |
| 2013/03 | 13.5 |
| 2013/04 | 13.6 |
| 2013/05 | 13.5 |
| 2013/06 | 13.6 |
| 2013/07 | 13.6 |
| 2013/08 | 13.7 |
| 2013/09 | 14.4 |
| 2013/10 | 13.7 |
| 2013/11 | 13.8 |
| 2013/12 | 13.7 |
| 2014/01 | 13.6 |
| 2014/02 | 13.7 |
| 2014/03 | 13.7 |
| 2014/04 | 13.9 |
| 2014/05 | 13.8 |
| 2014/06 | 13.7 |
| 2014/07 | 13.7 |
| 2014/08 | 13.7 |
| 2014/09 | 13.9 |
| 2014/10 | 13.9 |
| 2014/11 | 13.8 |
| 2014/12 | 13.9 |
| 2015/01 | 14.2 |
| 2015/02 | 14.0 |
| 2015/03 | 14.1 |
| 2015/04 | 14.1 |
| 2015/05 | 14.2 |
| 2015/06 | 14.3 |
| 2015/07 | 14.2 |
| 2015/08 | 14.2 |
| 2015/09 | 14.8 |
| 2015/10 | 14.4 |
| 2015/11 | 14.0 |
| 2015/12 | 13.8 |
| 2016/01 | 13.7 |
| 2016/02 | 13.9 |
| 2016/03 | 13.8 |
| 2016/04 | 13.8 |
| 2016/05 | 13.8 |
| 2016/06 | 13.8 |
| 2016/07 | 13.8 |
| 2016/08 | 13.9 |
| 2016/09 | 14.0 |
| 2016/10 | 14.3 |
| 2016/11 | 14.5 |
| 2016/12 | 14.3 |
| 2017/01 | 14.3 |
| 2017/02 | 14.2 |
| 2017/03 | 14.0 |
| 2017/04 | 13.9 |
| 2017/05 | 13.8 |
| 2017/06 | 14.0 |
| 2017/07 | 14.2 |
| 2017/08 | 13.7 |
| 2017/09 | 13.3 |
| 2017/10 | 12.8 |
| 2017/11 | 12.7 |
| 2017/12 | 12.7 |
| 2018/01 | 12.9 |
| 2018/02 | 13.0 |
| 2018/03 | 12.6 |
| 2018/04 | 12.5 |
| 2018/05 | 12.7 |
| 2018/06 | 12.8 |
| 2018/07 | 12.8 |
| 2018/08 | 12.9 |
| 2018/09 | 13.0 |
| 2018/10 | 12.6 |
| 2018/11 | 12.7 |
| 2018/12 | 12.7 |
| 2019/01 | 12.6 |
| 2019/02 | 12.6 |
| 2019/03 | 12.6 |
| 2019/04 | 12.6 |
| 2019/05 | 12.7 |
| 2019/06 | 12.6 |
| 2019/07 | 12.6 |
| 2019/08 | 12.7 |
| 2019/09 | 12.6 |
| 2019/10 | 12.6 |
| 2019/11 | 12.6 |
| 2019/12 | 12.6 |
| 2020/01 | 12.6 |
| 2020/02 | 12.6 |
| 2020/03 | 12.6 |
| 2020/04 | 12.5 |
| 2020/05 | 12.2 |
| 2020/06 | 12.5 |
| 2020/07 | 12.6 |
| 2020/08 | 12.5 |
| 2020/09 | 12.5 |
| 2020/10 | 12.6 |
| 2020/11 | 12.6 |
| 2020/12 | 12.6 |
| 2021/01 | 12.5 |
| 2021/02 | 12.7 |
| 2021/03 | 12.1 |
| 2021/04 | 12.6 |
| 2021/05 | 12.7 |
| 2021/06 | 12.7 |
| 2021/07 | 12.8 |
| 2021/08 | 12.8 |
| 2021/09 | 13.1 |
| 2021/10 | 12.6 |
| 2021/11 | 12.4 |
| 2021/12 | 12.9 |
| 2022/01 | 13.8 |
| 2022/02 | 13.8 |
| 2022/03 | 14.0 |
| 2022/04 | 14.4 |
| 2022/05 | 14.4 |
| 2022/06 | 14.4 |
| 2022/07 | 14.1 |
| 2022/08 | 13.9 |
| 2022/09 | 14.2 |
| 2022/10 | 14.3 |
| 2022/11 | 14.3 |
| 2022/12 | 13.5 |
| 2023/01 | 15.1 |
| 2023/02 | 14.0 |
| 2023/03 | 13.1 |
| 2023/04 | 13.9 |
| 2023/05 | 16.2 |
| 2023/06 | 16.1 |
| 2023/07 | 16.4 |
| 2023/08 | 16.1 |
| 2023/09 | 16.3 |
| 2023/10 | 13.4 |
| 2023/11 | 13.4 |
| 2023/12 | 13.5 |
| 2024/01 | 13.7 |
| 2024/02 | 14.4 |
| 2024/03 | 14.0 |
| 2024/04 | 14.2 |
| 2024/05 | 13.8 |
| 2024/06 | 14.1 |
| 2024/07 | 14.3 |
| 2024/08 | 13.8 |
| 2024/09 | 13.5 |
| 2024/10 | 12.8 |
| 2024/11 | 12.8 |
| 2024/12 | 14.1 |
| 2025/01 | 14.6 |
| 2025/02 | 13.9 |
| 2025/03 | 14.2 |
| 2025/04 | 14.0 |
| 2025/05 | 14.5 |
| 2025/06 | 14.7 |
| 2025/07 | 14.5 |
| 2025/08 | 14.6 |
| 2025/09 | 14.5 |
| 2025/10 | 15.1 |
| 2025/11 | 15.5 |
| 2025/12 | 15.3 |
| 2026/01 | 15.4 |
| 2026/02 | 15.6 |
| 2026/03 | 15.7 |
| 2026/04 | 15.6 |
| 2026/05 | 15.2 |
| 2026/06 | 15.4 |
| 2026/07 | 15.1 |
| 2026/08 | 15.4 |
| 2026/09 | 15.5 |
| 2026/10 | 15.3 |
| 2026/11 | 15.5 |
豆芽菜全年都有，2 月、6 月最少，一年裡最便宜的是 11 月（約 13.4 元/公斤）、最貴的是 5 月。 十天內的價格變動中位 2.3%，價格很穩——不必等，什麼時候買差不多。怎麼算？
豆芽菜比去年同月貴還是便宜？
表格檢視（12 筆，單位 元/公斤）
| 月份 | 2024 年 | 2025 年 | 2026 年 |
|---|---|---|---|
| 1 月 | 13.7 | 14.6 | 15.4 |
| 2 月 | 14.4 | 13.9 | 15.6 |
| 3 月 | 14.0 | 14.2 | 15.7 |
| 4 月 | 14.2 | 14.0 | 15.6 |
| 5 月 | 13.8 | 14.5 | 15.2 |
| 6 月 | 14.1 | 14.7 | 15.4 |
| 7 月 | 14.3 | 14.5 | 15.1 |
| 8 月 | 13.8 | 14.6 | 15.4 |
| 9 月 | 13.5 | 14.5 | 15.5 |
| 10 月 | 12.8 | 15.1 | 15.3 |
| 11 月 | 12.8 | 15.5 | 15.5 |
| 12 月 | 14.1 | 15.3 | — |
豆芽菜在哪個批發市場最便宜？
最近一個交易日（民國 115/11/12）量夠的 3 個市場裡，高雄 成交均價最高 30.0、溪湖 最低 13.0 元/公斤，差 131%。
豆芽菜為什麼現在這個價？
薔琵颱風之後，豆芽菜還要多久回穩？
薔琵颱風（10/21–10/24，強烈）結束後第 19 天。
豆芽菜現在 23.9 元/公斤，比颱風前的 15.3 元貴 56%。
豆芽菜在歷次颱風後通常漲 42.5%，約 10 天回到颱風前價格（25/72 次颱風有明顯影響）。
已超過往例的回穩天數，價格應該陸續回來了。
豆芽菜的價格跟到貨量有多相關？
豆芽菜的到貨量少一成，價格往例上大約貴 0.4%。怎麼算？
2026-11 上旬全國到貨量比近 3 年同旬少 51.9%、比前一旬（2026-10 下旬）少 2.9%，照上面的關係價格大約不會因此變動。
豆芽菜年節前會漲嗎？
春節前，豆芽菜通常比同時節貴 24.3%， 高峰落在除夕前 12 天（12 個年份裡 4 次明顯漲）。
端午前，豆芽菜的漲幅不明顯：9 個年份裡只有 2 次比同時節明顯貴，不必提前搶。
常見問題
豆芽菜一斤多少錢？
11/12 全國批發均價每台斤約 14 元（每公斤 23.9 元）。
豆芽菜現在貴嗎？
11 月上旬平均每公斤 15.3 元，比近三年同期貴 13%（常年 13.6 元）。
豆芽菜什麼時候最便宜？
豆芽菜全年都有，2 月、6 月最少。一年裡最便宜的是 11 月，批發均價約每公斤 13.4 元；最貴的是 5 月。
豆芽菜要不要等幾天再買？
價格很穩：十天內的價格變動中位 2.3%，不必等，什麼時候買差不多。
豆芽菜比去年貴還是便宜？
最近一個月跟去年同月差不多，去年同月每公斤 15.5 元。
豆芽菜哪個批發市場最便宜？
屏東最低（每公斤 10.1 元），高雄最高（30.0 元），差 198%。