鴻喜菇 比平常便宜
，也有人叫蟹味菇
鴻喜菇目前全國批發加權均價 89.4 元/公斤，比近三年同一旬便宜 22%（常年約 114.2 元/公斤）。鴻喜菇全年都有，9 月、11 月最少，一年裡最便宜的是 7 月（約 67.2 元/公斤）。十天內的價格變動中位 6%，不必等，什麼時候買差不多。批發是按品種成交的：近一年最大宗是鴻喜菇（佔 72.4%），列得出來的品種之間最貴比最便宜貴 223%。資料截至民國 115/11/12，涵蓋民國 101 年起 15 年。
鴻喜菇 11/12 全國批發均價每公斤 100.0 元。11 月上旬平均 89.1 元，比近三年同期便宜 22%（常年 114.2 元）。
鴻喜菇這些年的價格怎麼走的？
表格檢視（179 筆，單位 元/公斤）
| 年月 | 全國批發加權均價 |
|---|---|
| 2012/01 | 170.7 |
| 2012/02 | 151.8 |
| 2012/03 | 78.4 |
| 2012/04 | 73.0 |
| 2012/05 | 52.1 |
| 2012/06 | 41.6 |
| 2012/07 | 50.0 |
| 2012/08 | 70.6 |
| 2012/09 | 67.3 |
| 2012/10 | 42.5 |
| 2012/11 | 56.4 |
| 2012/12 | 60.1 |
| 2013/01 | 84.0 |
| 2013/02 | 93.3 |
| 2013/03 | 54.3 |
| 2013/04 | 40.0 |
| 2013/05 | 44.9 |
| 2013/06 | 48.2 |
| 2013/07 | 49.5 |
| 2013/08 | 53.4 |
| 2013/09 | 62.3 |
| 2013/10 | 90.0 |
| 2013/11 | 75.3 |
| 2013/12 | 89.9 |
| 2014/01 | 82.7 |
| 2014/02 | 72.3 |
| 2014/03 | 51.2 |
| 2014/04 | 54.5 |
| 2014/05 | 47.3 |
| 2014/06 | 70.5 |
| 2014/07 | 52.7 |
| 2014/08 | 85.5 |
| 2014/09 | 70.1 |
| 2014/10 | 67.5 |
| 2014/11 | 117.0 |
| 2014/12 | 141.8 |
| 2015/01 | 54.2 |
| 2015/02 | 49.2 |
| 2015/03 | 48.5 |
| 2015/04 | 50.8 |
| 2015/05 | 43.7 |
| 2015/06 | 39.8 |
| 2015/07 | 36.1 |
| 2015/08 | 50.0 |
| 2015/09 | 43.0 |
| 2015/10 | 42.1 |
| 2015/11 | 38.3 |
| 2015/12 | 37.9 |
| 2016/01 | 35.9 |
| 2016/02 | 59.2 |
| 2016/03 | 46.3 |
| 2016/04 | 35.5 |
| 2016/05 | 26.8 |
| 2016/06 | 23.6 |
| 2016/07 | 27.5 |
| 2016/08 | 44.1 |
| 2016/09 | 40.4 |
| 2016/10 | 39.6 |
| 2016/11 | 56.0 |
| 2016/12 | 38.4 |
| 2017/01 | 32.6 |
| 2017/02 | 50.8 |
| 2017/03 | 36.1 |
| 2017/04 | 28.7 |
| 2017/05 | 29.0 |
| 2017/06 | 32.9 |
| 2017/07 | 52.0 |
| 2017/08 | 37.7 |
| 2017/09 | 37.6 |
| 2017/10 | 46.0 |
| 2017/11 | 65.0 |
| 2017/12 | 55.8 |
| 2018/01 | 51.9 |
| 2018/02 | 71.5 |
| 2018/03 | 35.5 |
| 2018/04 | 30.1 |
| 2018/05 | 30.9 |
| 2018/06 | 28.6 |
| 2018/07 | 32.8 |
| 2018/08 | 33.7 |
| 2018/09 | 49.8 |
| 2018/10 | 64.9 |
| 2018/11 | 53.4 |
| 2018/12 | 53.3 |
| 2019/01 | 47.3 |
| 2019/02 | 61.5 |
| 2019/03 | 44.6 |
| 2019/04 | 40.0 |
| 2019/05 | 40.6 |
| 2019/06 | 58.6 |
| 2019/07 | 72.1 |
| 2019/08 | 59.8 |
| 2019/09 | 42.1 |
| 2019/10 | 42.6 |
| 2019/11 | 40.3 |
| 2019/12 | 48.4 |
| 2020/01 | 49.9 |
| 2020/02 | 36.4 |
| 2020/03 | 38.8 |
| 2020/04 | 38.6 |
| 2020/05 | 31.1 |
| 2020/06 | 28.7 |
| 2020/07 | 24.7 |
| 2020/08 | 28.9 |
| 2020/09 | 35.8 |
| 2020/10 | 32.9 |
| 2020/11 | 34.8 |
| 2020/12 | 41.6 |
| 2021/01 | 51.7 |
| 2021/02 | 67.4 |
| 2021/03 | 64.6 |
| 2021/04 | 61.2 |
| 2021/05 | 75.6 |
| 2021/06 | 90.6 |
| 2021/07 | 98.4 |
| 2021/08 | 104.2 |
| 2021/09 | 108.7 |
| 2021/10 | 100.7 |
| 2021/11 | 114.3 |
| 2021/12 | 108.3 |
| 2022/01 | 104.6 |
| 2022/02 | 125.2 |
| 2022/03 | 104.6 |
| 2022/04 | 83.7 |
| 2022/05 | 86.2 |
| 2022/06 | 81.0 |
| 2022/07 | 67.2 |
| 2022/08 | 68.1 |
| 2022/09 | 84.3 |
| 2022/10 | 93.8 |
| 2022/11 | 100.7 |
| 2022/12 | 107.6 |
| 2023/01 | 146.4 |
| 2023/02 | 121.6 |
| 2023/03 | 78.3 |
| 2023/04 | 70.1 |
| 2023/05 | 76.8 |
| 2023/06 | 77.2 |
| 2023/07 | 58.2 |
| 2023/08 | 91.0 |
| 2023/09 | 101.7 |
| 2023/10 | 96.9 |
| 2023/11 | 105.4 |
| 2023/12 | 100.9 |
| 2024/01 | 94.1 |
| 2024/02 | 99.9 |
| 2024/03 | 87.7 |
| 2024/04 | 82.8 |
| 2024/05 | 81.8 |
| 2024/06 | 76.5 |
| 2024/07 | 59.3 |
| 2024/08 | 78.2 |
| 2024/09 | 86.3 |
| 2024/10 | 104.8 |
| 2024/11 | 124.1 |
| 2024/12 | 133.8 |
| 2025/01 | 129.1 |
| 2025/02 | 119.6 |
| 2025/03 | 96.5 |
| 2025/04 | 88.5 |
| 2025/05 | 83.0 |
| 2025/06 | 82.2 |
| 2025/07 | 95.1 |
| 2025/08 | 101.1 |
| 2025/09 | 102.5 |
| 2025/10 | 92.5 |
| 2025/11 | 111.9 |
| 2025/12 | 116.2 |
| 2026/01 | 106.5 |
| 2026/02 | 114.6 |
| 2026/03 | 96.3 |
| 2026/04 | 93.8 |
| 2026/05 | 90.9 |
| 2026/06 | 79.0 |
| 2026/07 | 84.8 |
| 2026/08 | 94.7 |
| 2026/09 | 105.2 |
| 2026/10 | 91.8 |
| 2026/11 | 89.4 |
鴻喜菇全年都有，9 月、11 月最少，一年裡最便宜的是 7 月（約 67.2 元/公斤）、最貴的是 2 月。 十天內的價格變動中位 6%，價格很穩——不必等，什麼時候買差不多。怎麼算？
鴻喜菇比去年同月貴還是便宜？
表格檢視（12 筆，單位 元/公斤）
| 月份 | 2024 年 | 2025 年 | 2026 年 |
|---|---|---|---|
| 1 月 | 94.1 | 129.1 | 106.5 |
| 2 月 | 99.9 | 119.6 | 114.6 |
| 3 月 | 87.7 | 96.5 | 96.3 |
| 4 月 | 82.8 | 88.5 | 93.8 |
| 5 月 | 81.8 | 83.0 | 90.9 |
| 6 月 | 76.5 | 82.2 | 79.0 |
| 7 月 | 59.3 | 95.1 | 84.8 |
| 8 月 | 78.2 | 101.1 | 94.7 |
| 9 月 | 86.3 | 102.5 | 105.2 |
| 10 月 | 104.8 | 92.5 | 91.8 |
| 11 月 | 124.1 | 111.9 | 89.4 |
| 12 月 | 133.8 | 116.2 | — |
鴻喜菇在哪個批發市場最便宜？
最近一個交易日（民國 115/11/12）只有 1 個市場有 鴻喜菇 的成交， 這一天比不出哪個市場高。下面是近一個月的月均價。
- 鴻喜菇 60.2 · 佔 72.4%
- 盒裝 194.8 · 佔 22.1%
- 其他 186.8 · 佔 5.5%
近一年各品種均價（元/公斤）：最貴比最便宜貴 223%。怎麼算？
鴻喜菇為什麼現在這個價？
薔琵颱風之後，鴻喜菇還要多久回穩？
薔琵颱風（10/21–10/24，強烈）結束後第 19 天。
鴻喜菇差不多回到颱風前的水準（颱風前 91.9 → 現在 100.0 元/公斤，還貴 9%）。
鴻喜菇在歷次颱風後通常漲 68.2%，約 15 天回到颱風前價格（67/72 次颱風有明顯影響）。
鴻喜菇的價格跟到貨量有多相關？
鴻喜菇的到貨量少一成，價格往例上大約貴 4%。怎麼算？
2026-11 上旬全國到貨量比近 3 年同旬多 37.4%、比前一旬（2026-10 下旬）多 9.9%，照上面的關係大約對應價格便宜 3.5%。
常見問題
鴻喜菇一斤多少錢？
11/12 全國批發均價每台斤約 60 元（每公斤 100.0 元）。
鴻喜菇現在貴嗎？
11 月上旬平均每公斤 89.1 元，比近三年同期便宜 22%（常年 114.2 元）。
鴻喜菇什麼時候最便宜？
鴻喜菇全年都有，9 月、11 月最少。一年裡最便宜的是 7 月，批發均價約每公斤 67.2 元；最貴的是 2 月。
鴻喜菇要不要等幾天再買？
價格很穩：十天內的價格變動中位 6%，不必等，什麼時候買差不多。
鴻喜菇比去年貴還是便宜？
最近一個月比去年同月便宜 20%，去年同月每公斤 111.9 元。
鴻喜菇哪個批發市場最便宜？
花蓮最低（每公斤 17.5 元），台北一最高（175.6 元），差 906%。