蘿蔔乾跟平常差不多

行情站叫「蘿蔔製品」，也有人叫菜脯

蘿蔔乾 11/12 全國批發均價每公斤 52.3 元。11 月上旬平均 47.5 元，比近三年同期便宜 4%（常年 49.3 元）。

跟近三年同期比

便宜 4%

常年約 49.3 元/公斤

批發價

47.5

元/公斤 · 全國批發怎麼算？

跟去年同月比

-8.3%

去年同月 51.7 元/公斤

近 90 天交易

個交易日 · 85 公噸

價格走勢跟往年比各地價差為什麼貴

蘿蔔乾（蘿蔔製品）全國批發價走勢，民國 101 年起

漲跌4 週均線13 週均線交易量

表格檢視（179 筆，單位元/公斤）

蘿蔔乾（蘿蔔製品）全國批發價走勢，民國 101 年起。年月對應全國批發加權均價，單位元/公斤，共 179 筆。
年月	全國批發加權均價
2012/01	27.6
2012/02	27.2
2012/03	27.1
2012/04	28.2
2012/05	27.7
2012/06	28.6
2012/07	28.9
2012/08	28.4
2012/09	28.2
2012/10	28.5
2012/11	29.0
2012/12	28.9
2013/01	29.4
2013/02	29.3
2013/03	28.9
2013/04	30.0
2013/05	29.1
2013/06	29.8
2013/07	29.6
2013/08	29.7
2013/09	29.6
2013/10	29.6
2013/11	30.9
2013/12	30.2
2014/01	30.5
2014/02	30.1
2014/03	30.1
2014/04	29.1
2014/05	27.6
2014/06	27.6
2014/07	27.8
2014/08	27.8
2014/09	28.1
2014/10	27.7
2014/11	26.7
2014/12	26.8
2015/01	26.6
2015/02	26.3
2015/03	26.9
2015/04	26.9
2015/05	27.4
2015/06	27.3
2015/07	27.4
2015/08	28.1
2015/09	28.5
2015/10	28.8
2015/11	29.0
2015/12	28.5
2016/01	28.0
2016/02	30.4
2016/03	30.8
2016/04	29.6
2016/05	31.2
2016/06	30.8
2016/07	31.3
2016/08	29.9
2016/09	31.1
2016/10	33.3
2016/11	33.8
2016/12	34.6
2017/01	34.7
2017/02	33.4
2017/03	33.2
2017/04	34.7
2017/05	37.0
2017/06	35.4
2017/07	40.5
2017/08	35.2
2017/09	32.7
2017/10	33.1
2017/11	32.3
2017/12	31.2
2018/01	32.1
2018/02	31.4
2018/03	31.5
2018/04	33.1
2018/05	33.5
2018/06	33.6
2018/07	34.3
2018/08	32.0
2018/09	33.0
2018/10	32.9
2018/11	33.7
2018/12	34.4
2019/01	31.7
2019/02	35.0
2019/03	33.4
2019/04	35.4
2019/05	32.1
2019/06	33.6
2019/07	37.4
2019/08	37.6
2019/09	36.8
2019/10	36.0
2019/11	36.0
2019/12	35.8
2020/01	36.2
2020/02	37.7
2020/03	38.8
2020/04	38.2
2020/05	38.5
2020/06	41.0
2020/07	38.9
2020/08	41.4
2020/09	42.2
2020/10	41.5
2020/11	39.5
2020/12	40.3
2021/01	37.8
2021/02	41.6
2021/03	43.1
2021/04	42.3
2021/05	43.6
2021/06	42.9
2021/07	42.3
2021/08	39.5
2021/09	41.7
2021/10	41.6
2021/11	41.8
2021/12	41.5
2022/01	42.2
2022/02	43.1
2022/03	42.6
2022/04	44.5
2022/05	45.0
2022/06	44.2
2022/07	43.2
2022/08	43.7
2022/09	44.0
2022/10	44.8
2022/11	43.7
2022/12	43.8
2023/01	44.5
2023/02	44.7
2023/03	44.2
2023/04	44.6
2023/05	43.6
2023/06	46.1
2023/07	45.4
2023/08	45.1
2023/09	44.3
2023/10	44.1
2023/11	43.3
2023/12	42.5
2024/01	42.0
2024/02	47.2
2024/03	50.6
2024/04	51.7
2024/05	51.3
2024/06	53.0
2024/07	52.7
2024/08	52.3
2024/09	52.2
2024/10	51.9
2024/11	51.7
2024/12	51.2
2025/01	50.9
2025/02	52.5
2025/03	51.3
2025/04	52.0
2025/05	51.3
2025/06	51.7
2025/07	51.4
2025/08	52.0
2025/09	51.8
2025/10	52.2
2025/11	51.7
2025/12	51.5
2026/01	49.6
2026/02	47.6
2026/03	47.5
2026/04	47.7
2026/05	47.6
2026/06	47.4
2026/07	47.5
2026/08	47.8
2026/09	46.8
2026/10	47.0
2026/11	47.5

蘿蔔乾全年都有，2 月、6 月最少，一年裡最便宜的是 1 月（約 42.2 元/公斤）、最貴的是 7 月。十天內的價格變動中位 1.4%，價格很穩——不必等，什麼時候買差不多。怎麼算？

蘿蔔乾逐月價格，近三年疊圖

47.5

2024 年2025 年2026 年

表格檢視（12 筆，單位元/公斤）

蘿蔔乾逐月價格，近三年疊圖。月份對應2024 年、2025 年、2026 年，單位元/公斤，共 12 筆。
月份	2024 年	2025 年	2026 年
1 月	42.0	50.9	49.6
2 月	47.2	52.5	47.6
3 月	50.6	51.3	47.5
4 月	51.7	52.0	47.7
5 月	51.3	51.3	47.6
6 月	53.0	51.7	47.4
7 月	52.7	51.4	47.5
8 月	52.3	52.0	47.8
9 月	52.2	51.8	46.8
10 月	51.9	52.2	47.0
11 月	51.7	51.7	47.5
12 月	51.2	51.5	—

最近一個交易日（民國 115/11/12）只有 1 個市場有蘿蔔乾的成交，這一天比不出哪個市場高。下面是近一個月的月均價。

12.1

17.7

27.1

33.0

33.4

52.1

最貴的高雄比最便宜的桃農高 332%。其他有零星成交的市場：花蓮、三重、屏東、鳳山、台中。怎麼算？

薔琵颱風（10/21–10/24，強烈）結束後第 19 天。

蘿蔔乾現在 52.3 元/公斤，比颱風前的 47.5 元貴 10%。

蘿蔔乾在歷次颱風後通常漲 31%，約 17 天回到颱風前價格（15/72 次颱風有明顯影響）。

已超過往例的回穩天數，價格應該陸續回來了。

這次颱風後還有哪些沒回穩、哪些已經可以買

蘿蔔乾的到貨量少一成，價格往例上大約貴 0.4%。怎麼算？

2026-11 上旬全國到貨量比近 3 年同旬多 13.4%、比前一旬（2026-10 下旬）少 7.3%，照上面的關係價格大約不會因此變動。

常見問題

蘿蔔乾一斤多少錢？

11/12 全國批發均價每台斤約 31 元（每公斤 52.3 元）。

蘿蔔乾現在貴嗎？

11 月上旬平均每公斤 47.5 元，比近三年同期便宜 4%（常年 49.3 元）。

蘿蔔乾什麼時候最便宜？

蘿蔔乾全年都有，2 月、6 月最少。一年裡最便宜的是 1 月，批發均價約每公斤 42.2 元；最貴的是 7 月。

蘿蔔乾要不要等幾天再買？

價格很穩：十天內的價格變動中位 1.4%，不必等，什麼時候買差不多。

蘿蔔乾比去年貴還是便宜？

最近一個月比去年同月便宜 8%，去年同月每公斤 51.7 元。

蘿蔔乾哪個批發市場最便宜？

桃農最低（每公斤 12.1 元），高雄最高（52.1 元），差 332%。

農糧署批發行情，更新至民國 115/11/12 · 資料說明

蘿蔔乾 跟平常差不多＋ 加入買菜清單

蘿蔔乾這些年的價格怎麼走的？

蘿蔔乾比去年同月貴還是便宜？

蘿蔔乾在哪個批發市場最便宜？

蘿蔔乾為什麼現在這個價？

薔琵颱風之後，蘿蔔乾還要多久回穩？

蘿蔔乾的價格跟到貨量有多相關？