大蒜 比平常便宜
大蒜目前全國批發加權均價 103.2 元/公斤，比近三年同一旬便宜 11%（常年約 117.8 元/公斤）。大蒜的產季是 11–5 月，產季裡最便宜的是 3 月（約 53.2 元/公斤）。十天內的價格變動中位 8.1%，不必等，什麼時候買差不多。批發是按品種成交的：近一年最大宗是軟梗（佔 91%），列得出來的品種之間最貴比最便宜貴 56%。資料截至民國 115/11/12，涵蓋民國 101 年起 15 年。
大蒜 11/12 全國批發均價每公斤 107.6 元。11 月上旬平均 104.6 元，比近三年同期便宜 11%（常年 117.8 元）。
大蒜這些年的價格怎麼走的？
表格檢視（179 筆，單位 元/公斤）
| 年月 | 全國批發加權均價 |
|---|---|
| 2012/01 | 44.4 |
| 2012/02 | 32.2 |
| 2012/03 | 27.1 |
| 2012/04 | 20.4 |
| 2012/05 | 35.0 |
| 2012/06 | 60.2 |
| 2012/07 | 90.0 |
| 2012/08 | 90.3 |
| 2012/09 | 106.2 |
| 2012/10 | 86.1 |
| 2012/11 | 84.9 |
| 2012/12 | 78.0 |
| 2013/01 | 33.9 |
| 2013/02 | 27.7 |
| 2013/03 | 29.2 |
| 2013/04 | 41.6 |
| 2013/05 | 51.5 |
| 2013/06 | 75.5 |
| 2013/07 | 48.7 |
| 2013/08 | 65.7 |
| 2013/09 | 100.8 |
| 2013/10 | 121.3 |
| 2013/11 | 63.6 |
| 2013/12 | 60.3 |
| 2014/01 | 35.5 |
| 2014/02 | 33.8 |
| 2014/03 | 37.9 |
| 2014/04 | 64.6 |
| 2014/05 | 108.1 |
| 2014/06 | 162.6 |
| 2014/07 | 96.4 |
| 2014/08 | 71.2 |
| 2014/09 | 98.7 |
| 2014/10 | 69.4 |
| 2014/11 | 53.2 |
| 2014/12 | 64.6 |
| 2015/01 | 39.1 |
| 2015/02 | 32.1 |
| 2015/03 | 29.2 |
| 2015/04 | 32.2 |
| 2015/05 | 46.4 |
| 2015/06 | 40.4 |
| 2015/07 | 51.2 |
| 2015/08 | 115.3 |
| 2015/09 | 124.2 |
| 2015/10 | 113.2 |
| 2015/11 | 70.1 |
| 2015/12 | 59.0 |
| 2016/01 | 70.2 |
| 2016/02 | 94.6 |
| 2016/03 | 53.7 |
| 2016/04 | 62.6 |
| 2016/05 | 60.9 |
| 2016/06 | 70.1 |
| 2016/07 | 82.3 |
| 2016/08 | 104.6 |
| 2016/09 | 139.2 |
| 2016/10 | 149.5 |
| 2016/11 | 95.6 |
| 2016/12 | 78.4 |
| 2017/01 | 98.4 |
| 2017/02 | 67.3 |
| 2017/03 | 56.9 |
| 2017/04 | 85.8 |
| 2017/05 | 70.3 |
| 2017/06 | 70.0 |
| 2017/07 | 115.6 |
| 2017/08 | 100.2 |
| 2017/09 | 99.5 |
| 2017/10 | 111.7 |
| 2017/11 | 111.5 |
| 2017/12 | 102.7 |
| 2018/01 | 43.7 |
| 2018/02 | 37.3 |
| 2018/03 | 28.8 |
| 2018/04 | 45.0 |
| 2018/05 | 56.5 |
| 2018/06 | 57.9 |
| 2018/07 | 67.7 |
| 2018/08 | 131.4 |
| 2018/09 | 147.2 |
| 2018/10 | 97.6 |
| 2018/11 | 59.9 |
| 2018/12 | 52.6 |
| 2019/01 | 30.9 |
| 2019/02 | 48.5 |
| 2019/03 | 50.9 |
| 2019/04 | 52.7 |
| 2019/05 | 51.2 |
| 2019/06 | 67.9 |
| 2019/07 | 101.1 |
| 2019/08 | 95.8 |
| 2019/09 | 128.8 |
| 2019/10 | 111.2 |
| 2019/11 | 110.4 |
| 2019/12 | 89.0 |
| 2020/01 | 63.6 |
| 2020/02 | 50.7 |
| 2020/03 | 44.1 |
| 2020/04 | 54.6 |
| 2020/05 | 65.0 |
| 2020/06 | 70.5 |
| 2020/07 | 61.3 |
| 2020/08 | 90.9 |
| 2020/09 | 117.2 |
| 2020/10 | 94.6 |
| 2020/11 | 81.5 |
| 2020/12 | 86.6 |
| 2021/01 | 79.0 |
| 2021/02 | 66.7 |
| 2021/03 | 55.8 |
| 2021/04 | 53.3 |
| 2021/05 | 56.7 |
| 2021/06 | 63.0 |
| 2021/07 | 116.6 |
| 2021/08 | 130.5 |
| 2021/09 | 116.4 |
| 2021/10 | 93.9 |
| 2021/11 | 137.2 |
| 2021/12 | 122.8 |
| 2022/01 | 60.3 |
| 2022/02 | 42.9 |
| 2022/03 | 44.2 |
| 2022/04 | 42.2 |
| 2022/05 | 48.7 |
| 2022/06 | 60.4 |
| 2022/07 | 86.5 |
| 2022/08 | 98.5 |
| 2022/09 | 128.5 |
| 2022/10 | 169.2 |
| 2022/11 | 88.8 |
| 2022/12 | 67.9 |
| 2023/01 | 82.6 |
| 2023/02 | 65.3 |
| 2023/03 | 53.2 |
| 2023/04 | 58.9 |
| 2023/05 | 70.8 |
| 2023/06 | 76.3 |
| 2023/07 | 83.5 |
| 2023/08 | 100.2 |
| 2023/09 | 154.8 |
| 2023/10 | 109.8 |
| 2023/11 | 116.9 |
| 2023/12 | 104.4 |
| 2024/01 | 54.9 |
| 2024/02 | 48.3 |
| 2024/03 | 51.9 |
| 2024/04 | 58.8 |
| 2024/05 | 64.1 |
| 2024/06 | 73.8 |
| 2024/07 | 128.7 |
| 2024/08 | 148.4 |
| 2024/09 | 166.7 |
| 2024/10 | 137.6 |
| 2024/11 | 110.0 |
| 2024/12 | 97.1 |
| 2025/01 | 89.4 |
| 2025/02 | 73.8 |
| 2025/03 | 64.1 |
| 2025/04 | 67.9 |
| 2025/05 | 66.7 |
| 2025/06 | 79.3 |
| 2025/07 | 133.0 |
| 2025/08 | 153.1 |
| 2025/09 | 174.0 |
| 2025/10 | 131.4 |
| 2025/11 | 113.1 |
| 2025/12 | 96.1 |
| 2026/01 | 76.7 |
| 2026/02 | 51.8 |
| 2026/03 | 43.6 |
| 2026/04 | 54.3 |
| 2026/05 | 67.7 |
| 2026/06 | 94.0 |
| 2026/07 | 140.5 |
| 2026/08 | 102.8 |
| 2026/09 | 139.4 |
| 2026/10 | 151.7 |
| 2026/11 | 103.2 |
大蒜的產季是 11–5 月，產季裡最便宜的是 3 月（約 53.2 元/公斤）、最貴的是 11 月。 十天內的價格變動中位 8.1%，價格很穩——不必等，什麼時候買差不多。怎麼算？
大蒜比去年同月貴還是便宜？
表格檢視（12 筆，單位 元/公斤）
| 月份 | 2024 年 | 2025 年 | 2026 年 |
|---|---|---|---|
| 1 月 | 54.9 | 89.4 | 76.7 |
| 2 月 | 48.3 | 73.8 | 51.8 |
| 3 月 | 51.9 | 64.1 | 43.6 |
| 4 月 | 58.8 | 67.9 | 54.3 |
| 5 月 | 64.1 | 66.7 | 67.7 |
| 6 月 | 73.8 | 79.3 | 94.0 |
| 7 月 | 128.7 | 133.0 | 140.5 |
| 8 月 | 148.4 | 153.1 | 102.8 |
| 9 月 | 166.7 | 174.0 | 139.4 |
| 10 月 | 137.6 | 131.4 | 151.7 |
| 11 月 | 110.0 | 113.1 | 103.2 |
| 12 月 | 97.1 | 96.1 | — |
大蒜在哪個批發市場最便宜？
最近一個交易日（民國 115/11/12）量夠的 2 個市場裡，高雄 成交均價最高 130.7、鳳山 最低 92.2 元/公斤，差 42%。
- 軟梗 75.3 · 佔 91%
- 硬梗 48.2 · 佔 7.7%
想省錢可以換品種：同樣是大蒜，硬梗近一年均價 48.2 元/公斤， 比主流的軟梗（75.3）便宜 36%。
近一年各品種均價（元/公斤）：最貴比最便宜貴 56%，其中進口佔 0.8%。怎麼算？
大蒜為什麼現在這個價？
薔琵颱風之後，大蒜還要多久回穩？
薔琵颱風（10/21–10/24，強烈）結束後第 19 天。
大蒜已經回到颱風前的價格（颱風前 184.6 → 現在 107.6 元/公斤）。
大蒜在歷次颱風後通常漲 64.3%，約 15 天回到颱風前價格（59/72 次颱風有明顯影響）。
大蒜的價格跟到貨量有多相關？
大蒜的到貨量少一成，價格往例上大約貴 2.7%。怎麼算？
2026-11 上旬全國到貨量比近 3 年同旬少 17.1%、比前一旬（2026-10 下旬）多 16.5%，照上面的關係大約對應價格便宜 3.8%。
常見問題
大蒜一斤多少錢？
11/12 全國批發均價每台斤約 65 元（每公斤 107.6 元）。
大蒜現在貴嗎？
11 月上旬平均每公斤 104.6 元，比近三年同期便宜 11%（常年 117.8 元）。
大蒜什麼時候最便宜？
大蒜的產季是 11–5 月。產季裡最便宜的是 3 月，批發均價約每公斤 53.2 元；最貴的是 11 月。
大蒜要不要等幾天再買？
價格很穩：十天內的價格變動中位 8.1%，不必等，什麼時候買差不多。
大蒜比去年貴還是便宜？
最近一個月比去年同月便宜 9%，去年同月每公斤 113.1 元。
大蒜買哪一種比較省？
硬梗近一年批發均價每公斤 48.2 元，比主流的軟梗（75.3 元）便宜 36%。
大蒜哪個批發市場最便宜？
南投最低（每公斤 34.5 元），西螺最高（130.7 元），差 279%。