絲瓜 現在很貴
絲瓜目前全國批發加權均價 48.2 元/公斤，比近三年同一旬貴 30%（常年約 36.9 元/公斤）；臺中市公有零售市場實測 51 元/台斤（常見 45–55 元/台斤），攤子上 48 元/台斤以下就是一年裡便宜的價。絲瓜的產季是 4–11 月，產季裡最便宜的是 5 月（約 21.2 元/公斤）。十天內的價格變動中位 22.3%，過幾天再看常常差一兩成。批發是按品種成交的：近一年最大宗是絲瓜（佔 93.4%），列得出來的品種之間最貴比最便宜貴 145%。資料截至民國 115/11/12，涵蓋民國 101 年起 15 年。
絲瓜 11/12 全國批發均價每公斤 49.9 元。11 月上旬平均 48.1 元，比近三年同期貴 30%（常年 36.9 元）。
絲瓜這些年的價格怎麼走的？
表格檢視（179 筆，單位 元/公斤）
| 年月 | 全國批發加權均價 |
|---|---|
| 2012/01 | 24.0 |
| 2012/02 | 18.2 |
| 2012/03 | 27.1 |
| 2012/04 | 18.3 |
| 2012/05 | 18.5 |
| 2012/06 | 17.6 |
| 2012/07 | 20.7 |
| 2012/08 | 30.3 |
| 2012/09 | 17.0 |
| 2012/10 | 14.7 |
| 2012/11 | 16.2 |
| 2012/12 | 31.8 |
| 2013/01 | 24.8 |
| 2013/02 | 15.8 |
| 2013/03 | 17.2 |
| 2013/04 | 25.0 |
| 2013/05 | 21.0 |
| 2013/06 | 14.9 |
| 2013/07 | 21.1 |
| 2013/08 | 18.4 |
| 2013/09 | 26.7 |
| 2013/10 | 24.4 |
| 2013/11 | 21.4 |
| 2013/12 | 25.7 |
| 2014/01 | 24.2 |
| 2014/02 | 25.1 |
| 2014/03 | 31.9 |
| 2014/04 | 20.5 |
| 2014/05 | 21.9 |
| 2014/06 | 18.0 |
| 2014/07 | 18.8 |
| 2014/08 | 22.6 |
| 2014/09 | 14.9 |
| 2014/10 | 18.4 |
| 2014/11 | 17.5 |
| 2014/12 | 31.8 |
| 2015/01 | 23.5 |
| 2015/02 | 18.4 |
| 2015/03 | 23.5 |
| 2015/04 | 20.6 |
| 2015/05 | 16.7 |
| 2015/06 | 19.2 |
| 2015/07 | 20.0 |
| 2015/08 | 28.6 |
| 2015/09 | 31.2 |
| 2015/10 | 33.2 |
| 2015/11 | 25.8 |
| 2015/12 | 24.8 |
| 2016/01 | 31.6 |
| 2016/02 | 56.6 |
| 2016/03 | 50.0 |
| 2016/04 | 33.4 |
| 2016/05 | 17.8 |
| 2016/06 | 15.9 |
| 2016/07 | 19.8 |
| 2016/08 | 17.6 |
| 2016/09 | 22.0 |
| 2016/10 | 43.5 |
| 2016/11 | 34.5 |
| 2016/12 | 25.7 |
| 2017/01 | 16.9 |
| 2017/02 | 17.5 |
| 2017/03 | 18.9 |
| 2017/04 | 17.9 |
| 2017/05 | 15.6 |
| 2017/06 | 28.4 |
| 2017/07 | 22.0 |
| 2017/08 | 21.3 |
| 2017/09 | 16.6 |
| 2017/10 | 20.6 |
| 2017/11 | 19.4 |
| 2017/12 | 25.1 |
| 2018/01 | 27.1 |
| 2018/02 | 32.7 |
| 2018/03 | 31.9 |
| 2018/04 | 20.7 |
| 2018/05 | 14.5 |
| 2018/06 | 14.8 |
| 2018/07 | 23.4 |
| 2018/08 | 21.2 |
| 2018/09 | 25.0 |
| 2018/10 | 18.3 |
| 2018/11 | 17.1 |
| 2018/12 | 19.7 |
| 2019/01 | 20.6 |
| 2019/02 | 18.7 |
| 2019/03 | 27.9 |
| 2019/04 | 17.7 |
| 2019/05 | 24.2 |
| 2019/06 | 24.2 |
| 2019/07 | 24.7 |
| 2019/08 | 28.4 |
| 2019/09 | 23.6 |
| 2019/10 | 18.1 |
| 2019/11 | 21.5 |
| 2019/12 | 31.3 |
| 2020/01 | 35.2 |
| 2020/02 | 37.4 |
| 2020/03 | 27.3 |
| 2020/04 | 19.3 |
| 2020/05 | 18.6 |
| 2020/06 | 24.3 |
| 2020/07 | 18.0 |
| 2020/08 | 21.1 |
| 2020/09 | 17.5 |
| 2020/10 | 23.0 |
| 2020/11 | 29.7 |
| 2020/12 | 32.2 |
| 2021/01 | 40.4 |
| 2021/02 | 30.9 |
| 2021/03 | 26.4 |
| 2021/04 | 19.1 |
| 2021/05 | 18.9 |
| 2021/06 | 32.3 |
| 2021/07 | 28.6 |
| 2021/08 | 38.2 |
| 2021/09 | 19.8 |
| 2021/10 | 21.6 |
| 2021/11 | 22.1 |
| 2021/12 | 25.9 |
| 2022/01 | 29.0 |
| 2022/02 | 42.9 |
| 2022/03 | 34.1 |
| 2022/04 | 25.3 |
| 2022/05 | 23.5 |
| 2022/06 | 21.5 |
| 2022/07 | 17.6 |
| 2022/08 | 19.5 |
| 2022/09 | 22.9 |
| 2022/10 | 21.8 |
| 2022/11 | 28.6 |
| 2022/12 | 47.3 |
| 2023/01 | 42.0 |
| 2023/02 | 37.2 |
| 2023/03 | 29.3 |
| 2023/04 | 27.6 |
| 2023/05 | 21.2 |
| 2023/06 | 16.7 |
| 2023/07 | 23.0 |
| 2023/08 | 35.3 |
| 2023/09 | 27.7 |
| 2023/10 | 34.0 |
| 2023/11 | 34.3 |
| 2023/12 | 31.9 |
| 2024/01 | 31.2 |
| 2024/02 | 26.1 |
| 2024/03 | 31.0 |
| 2024/04 | 27.0 |
| 2024/05 | 24.8 |
| 2024/06 | 28.1 |
| 2024/07 | 31.0 |
| 2024/08 | 36.3 |
| 2024/09 | 25.5 |
| 2024/10 | 35.1 |
| 2024/11 | 51.8 |
| 2024/12 | 38.9 |
| 2025/01 | 36.5 |
| 2025/02 | 29.1 |
| 2025/03 | 37.7 |
| 2025/04 | 24.9 |
| 2025/05 | 17.3 |
| 2025/06 | 19.0 |
| 2025/07 | 28.5 |
| 2025/08 | 40.3 |
| 2025/09 | 27.7 |
| 2025/10 | 30.7 |
| 2025/11 | 34.7 |
| 2025/12 | 30.1 |
| 2026/01 | 37.7 |
| 2026/02 | 33.1 |
| 2026/03 | 33.7 |
| 2026/04 | 35.1 |
| 2026/05 | 30.2 |
| 2026/06 | 36.4 |
| 2026/07 | 36.4 |
| 2026/08 | 32.7 |
| 2026/09 | 37.7 |
| 2026/10 | 34.0 |
| 2026/11 | 48.2 |
絲瓜的產季是 4–11 月，產季裡最便宜的是 5 月（約 21.2 元/公斤）、最貴的是 8 月。 十天內的價格變動中位 22.3%，價格常跳動——過幾天再看常常差一兩成。怎麼算？
絲瓜比去年同月貴還是便宜？
表格檢視（12 筆，單位 元/公斤）
| 月份 | 2024 年 | 2025 年 | 2026 年 |
|---|---|---|---|
| 1 月 | 31.2 | 36.5 | 37.7 |
| 2 月 | 26.1 | 29.1 | 33.1 |
| 3 月 | 31.0 | 37.7 | 33.7 |
| 4 月 | 27.0 | 24.9 | 35.1 |
| 5 月 | 24.8 | 17.3 | 30.2 |
| 6 月 | 28.1 | 19.0 | 36.4 |
| 7 月 | 31.0 | 28.5 | 36.4 |
| 8 月 | 36.3 | 40.3 | 32.7 |
| 9 月 | 25.5 | 27.7 | 37.7 |
| 10 月 | 35.1 | 30.7 | 34.0 |
| 11 月 | 51.8 | 34.7 | 48.2 |
| 12 月 | 38.9 | 30.1 | — |
絲瓜在哪個批發市場最便宜？
最近一個交易日（民國 115/11/12）量夠的 3 個市場裡，高雄 成交均價最高 58.7、豐原 最低 35.6 元/公斤，差 65%。
- 絲瓜 34.1 · 佔 93.4%
- 其他 32.3 · 佔 5.1%
- 角瓜 83.7 · 佔 1.4%
近一年各品種均價（元/公斤）：最貴比最便宜貴 145%。怎麼算？
絲瓜為什麼現在這個價？
薔琵颱風之後，絲瓜還要多久回穩？
薔琵颱風（10/21–10/24，強烈）結束後第 19 天。
絲瓜現在 49.9 元/公斤，比颱風前的 33.2 元貴 50%。
絲瓜在歷次颱風後通常漲 109.5%，約 19 天回到颱風前價格（61/72 次颱風有明顯影響）。
已超過往例的回穩天數，價格應該陸續回來了。
絲瓜的價格跟到貨量有多相關？
絲瓜的到貨量少一成，價格往例上大約貴 6.8%。怎麼算？
2026-11 上旬全國到貨量比近 3 年同旬少 22.2%、比前一旬（2026-10 下旬）少 27.4%，照上面的關係大約對應價格貴 22.1%。
絲瓜年節前會漲嗎？
春節前，絲瓜通常比同時節貴 53.4%， 高峰落在除夕前 13 天（12 個年份裡 5 次明顯漲）。
端午前，絲瓜通常比同時節貴 37.9%， 高峰落在端午前 5 天（9 個年份裡 3 次明顯漲）。
絲瓜從產地到你手上，價格怎麼變的？
2026-10 下旬的產地價 34.8 元/公斤，比近 3 年同旬貴 24.3%（常年同旬 28 元/公斤，品名「絲瓜」）。
- 南投縣 18.5 · 全國低 47%
- 嘉義縣 28 · 全國低 20%
- 雲林縣 30 · 全國低 14%
- 屏東縣 47 · 全國高 35%
各縣市產地價（元/公斤）怎麼算？
你付的每 100 元裡，農民拿到約 41 元。
常見問題
絲瓜一斤多少錢？
台中公有零售市場這週每台斤 51 元，48 元以下就算便宜、平常約 50 元。批發價 11/12 每台斤約 30 元。
絲瓜現在貴嗎？
11 月上旬平均每公斤 48.1 元，比近三年同期貴 30%（常年 36.9 元）。覺得貴可以改買同類的冬瓜，目前便宜 18%。
絲瓜什麼時候最便宜？
絲瓜的產季是 4–11 月。產季裡最便宜的是 5 月，批發均價約每公斤 21.2 元；最貴的是 8 月。
絲瓜要不要等幾天再買？
價格常跳動：十天內的價格變動中位 22.3%，過幾天再看常常差一兩成。
絲瓜比去年貴還是便宜？
最近一個月比去年同月貴 39%，去年同月每公斤 34.7 元。
絲瓜哪個批發市場最便宜？
三重最低（每公斤 34.6 元），台北一最高（53.1 元），差 53%。