茭白筍 跟平常差不多
，也有人叫美人腿 · 當季 · 產地 南投縣
茭白筍目前全國批發加權均價 94.2 元/公斤，比近三年同一旬貴 3%（常年約 92.7 元/公斤）。茭白筍的產季是 4–11 月，產季裡最便宜的是 5 月（約 71.9 元/公斤）。十天內的價格變動中位 8%，不必等，什麼時候買差不多。批發是按品種成交的：近一年最大宗是帶殼（佔 75%），列得出來的品種之間最貴比最便宜貴 89%。資料截至民國 115/11/12，涵蓋民國 101 年起 15 年。
茭白筍 11/12 全國批發均價每公斤 89.6 元。11 月上旬平均 95.1 元，比近三年同期貴 3%（常年 92.7 元）。
茭白筍這些年的價格怎麼走的？
表格檢視（179 筆，單位 元/公斤）
| 年月 | 全國批發加權均價 |
|---|---|
| 2012/01 | 73.7 |
| 2012/02 | 65.1 |
| 2012/03 | 71.5 |
| 2012/04 | 48.2 |
| 2012/05 | 51.4 |
| 2012/06 | 62.5 |
| 2012/07 | 67.0 |
| 2012/08 | 66.4 |
| 2012/09 | 45.2 |
| 2012/10 | 46.1 |
| 2012/11 | 49.1 |
| 2012/12 | 69.3 |
| 2013/01 | 76.6 |
| 2013/02 | 71.0 |
| 2013/03 | 51.9 |
| 2013/04 | 54.6 |
| 2013/05 | 56.0 |
| 2013/06 | 79.2 |
| 2013/07 | 70.9 |
| 2013/08 | 52.8 |
| 2013/09 | 60.7 |
| 2013/10 | 63.6 |
| 2013/11 | 58.7 |
| 2013/12 | 66.7 |
| 2014/01 | 73.1 |
| 2014/02 | 83.5 |
| 2014/03 | 77.8 |
| 2014/04 | 69.2 |
| 2014/05 | 55.0 |
| 2014/06 | 51.5 |
| 2014/07 | 71.0 |
| 2014/08 | 70.5 |
| 2014/09 | 56.5 |
| 2014/10 | 56.6 |
| 2014/11 | 54.3 |
| 2014/12 | 66.8 |
| 2015/01 | 75.1 |
| 2015/02 | 77.8 |
| 2015/03 | 72.8 |
| 2015/04 | 63.7 |
| 2015/05 | 54.5 |
| 2015/06 | 68.8 |
| 2015/07 | 76.2 |
| 2015/08 | 69.6 |
| 2015/09 | 71.5 |
| 2015/10 | 81.3 |
| 2015/11 | 73.2 |
| 2015/12 | 76.8 |
| 2016/01 | 76.2 |
| 2016/02 | 93.2 |
| 2016/03 | 105.5 |
| 2016/04 | 90.8 |
| 2016/05 | 69.6 |
| 2016/06 | 70.0 |
| 2016/07 | 69.4 |
| 2016/08 | 65.6 |
| 2016/09 | 69.9 |
| 2016/10 | 75.1 |
| 2016/11 | 83.0 |
| 2016/12 | 81.8 |
| 2017/01 | 84.7 |
| 2017/02 | 86.4 |
| 2017/03 | 78.5 |
| 2017/04 | 66.1 |
| 2017/05 | 56.5 |
| 2017/06 | 73.7 |
| 2017/07 | 89.6 |
| 2017/08 | 74.7 |
| 2017/09 | 61.9 |
| 2017/10 | 63.8 |
| 2017/11 | 62.0 |
| 2017/12 | 69.4 |
| 2018/01 | 74.3 |
| 2018/02 | 81.1 |
| 2018/03 | 80.4 |
| 2018/04 | 67.1 |
| 2018/05 | 61.1 |
| 2018/06 | 66.4 |
| 2018/07 | 64.9 |
| 2018/08 | 63.9 |
| 2018/09 | 70.4 |
| 2018/10 | 61.5 |
| 2018/11 | 53.5 |
| 2018/12 | 56.3 |
| 2019/01 | 77.6 |
| 2019/02 | 72.2 |
| 2019/03 | 72.6 |
| 2019/04 | 69.0 |
| 2019/05 | 74.6 |
| 2019/06 | 83.4 |
| 2019/07 | 97.0 |
| 2019/08 | 90.0 |
| 2019/09 | 67.0 |
| 2019/10 | 54.4 |
| 2019/11 | 57.9 |
| 2019/12 | 71.0 |
| 2020/01 | 71.9 |
| 2020/02 | 80.7 |
| 2020/03 | 77.8 |
| 2020/04 | 61.6 |
| 2020/05 | 56.9 |
| 2020/06 | 86.8 |
| 2020/07 | 88.2 |
| 2020/08 | 72.0 |
| 2020/09 | 61.7 |
| 2020/10 | 74.3 |
| 2020/11 | 73.5 |
| 2020/12 | 82.4 |
| 2021/01 | 98.0 |
| 2021/02 | 87.9 |
| 2021/03 | 76.7 |
| 2021/04 | 71.7 |
| 2021/05 | 63.7 |
| 2021/06 | 92.5 |
| 2021/07 | 87.7 |
| 2021/08 | 97.4 |
| 2021/09 | 69.5 |
| 2021/10 | 75.4 |
| 2021/11 | 71.8 |
| 2021/12 | 74.1 |
| 2022/01 | 75.0 |
| 2022/02 | 94.0 |
| 2022/03 | 94.8 |
| 2022/04 | 86.0 |
| 2022/05 | 71.6 |
| 2022/06 | 74.0 |
| 2022/07 | 82.1 |
| 2022/08 | 97.2 |
| 2022/09 | 86.8 |
| 2022/10 | 63.1 |
| 2022/11 | 70.6 |
| 2022/12 | 94.6 |
| 2023/01 | 97.5 |
| 2023/02 | 95.4 |
| 2023/03 | 95.7 |
| 2023/04 | 79.9 |
| 2023/05 | 71.9 |
| 2023/06 | 66.0 |
| 2023/07 | 89.2 |
| 2023/08 | 92.2 |
| 2023/09 | 80.7 |
| 2023/10 | 84.7 |
| 2023/11 | 81.7 |
| 2023/12 | 82.6 |
| 2024/01 | 93.8 |
| 2024/02 | 99.1 |
| 2024/03 | 95.3 |
| 2024/04 | 81.7 |
| 2024/05 | 72.5 |
| 2024/06 | 76.5 |
| 2024/07 | 105.9 |
| 2024/08 | 110.4 |
| 2024/09 | 87.9 |
| 2024/10 | 81.2 |
| 2024/11 | 100.8 |
| 2024/12 | 112.4 |
| 2025/01 | 98.8 |
| 2025/02 | 113.5 |
| 2025/03 | 130.4 |
| 2025/04 | 88.2 |
| 2025/05 | 75.8 |
| 2025/06 | 84.7 |
| 2025/07 | 112.1 |
| 2025/08 | 97.0 |
| 2025/09 | 80.8 |
| 2025/10 | 89.4 |
| 2025/11 | 89.1 |
| 2025/12 | 83.3 |
| 2026/01 | 86.2 |
| 2026/02 | 109.2 |
| 2026/03 | 96.1 |
| 2026/04 | 88.3 |
| 2026/05 | 81.1 |
| 2026/06 | 90.8 |
| 2026/07 | 102.6 |
| 2026/08 | 96.9 |
| 2026/09 | 97.9 |
| 2026/10 | 84.6 |
| 2026/11 | 94.2 |
茭白筍的產季是 4–11 月，產季裡最便宜的是 5 月（約 71.9 元/公斤）、最貴的是 8 月。 十天內的價格變動中位 8%，價格很穩——不必等，什麼時候買差不多。怎麼算？
茭白筍比去年同月貴還是便宜？
表格檢視（12 筆，單位 元/公斤）
| 月份 | 2024 年 | 2025 年 | 2026 年 |
|---|---|---|---|
| 1 月 | 93.8 | 98.8 | 86.2 |
| 2 月 | 99.1 | 113.5 | 109.2 |
| 3 月 | 95.3 | 130.4 | 96.1 |
| 4 月 | 81.7 | 88.2 | 88.3 |
| 5 月 | 72.5 | 75.8 | 81.1 |
| 6 月 | 76.5 | 84.7 | 90.8 |
| 7 月 | 105.9 | 112.1 | 102.6 |
| 8 月 | 110.4 | 97.0 | 96.9 |
| 9 月 | 87.9 | 80.8 | 97.9 |
| 10 月 | 81.2 | 89.4 | 84.6 |
| 11 月 | 100.8 | 89.1 | 94.2 |
| 12 月 | 112.4 | 83.3 | — |
茭白筍在哪個批發市場最便宜？
最近一個交易日（民國 115/11/12）量夠的 3 個市場裡，高雄 成交均價最高 164.3、鳳山 最低 38.2 元/公斤，差 330%。
- 帶殼 74.1 · 佔 75%
- 去殼 140 · 佔 25%
近一年各品種均價（元/公斤）：最貴比最便宜貴 89%。怎麼算？
茭白筍為什麼現在這個價？
薔琵颱風之後，茭白筍還要多久回穩？
薔琵颱風（10/21–10/24，強烈）結束後第 19 天。
茭白筍差不多回到颱風前的水準（颱風前 88.1 → 現在 89.7 元/公斤，還貴 2%）。
茭白筍在歷次颱風後通常漲 40.6%，約 18 天回到颱風前價格（35/72 次颱風有明顯影響）。
茭白筍的價格跟到貨量有多相關？
茭白筍的到貨量少一成，價格往例上大約貴 1.8%。怎麼算？
2026-11 上旬全國到貨量比近 3 年同旬少 2.1%、比前一旬（2026-10 下旬）多 0.3%，照上面的關係價格大約不會因此變動。
茭白筍年節前會漲嗎？
春節前，茭白筍通常比同時節貴 19.9%， 高峰落在除夕前 2 天（12 個年份裡 3 次明顯漲）。
端午前，茭白筍的漲幅不明顯：9 個年份裡只有 2 次比同時節明顯貴，不必提前搶。
茭白筍從產地到你手上，價格怎麼變的？
2026-10 下旬的產地價 70 元/公斤，比近 3 年同旬貴 0%（常年同旬 70 元/公斤，品名「茭白筍(帶殼)」）。
常見問題
茭白筍一斤多少錢？
11/12 全國批發均價每台斤約 54 元（每公斤 89.6 元）。
茭白筍現在貴嗎？
11 月上旬平均每公斤 95.1 元，比近三年同期貴 3%（常年 92.7 元）。
茭白筍什麼時候最便宜？
茭白筍的產季是 4–11 月。產季裡最便宜的是 5 月，批發均價約每公斤 71.9 元；最貴的是 8 月。
茭白筍要不要等幾天再買？
價格很穩：十天內的價格變動中位 8%，不必等，什麼時候買差不多。
茭白筍比去年貴還是便宜？
最近一個月比去年同月貴 6%，去年同月每公斤 89.1 元。
茭白筍哪個批發市場最便宜？
鳳山最低（每公斤 45.5 元），高雄最高（146.9 元），差 223%。