白花椰 比平常便宜
行情站叫「花椰菜」，也有人叫花椰菜 · 當季 · 產地 臺南市、高雄市
白花椰（行情站名稱：花椰菜）目前全國批發加權均價 29.4 元/公斤，比近三年同一旬便宜 28%（常年約 41.4 元/公斤）；臺中市公有零售市場實測 57 元/台斤（常見 42–63 元/台斤），攤子上 48 元/台斤以下就是一年裡便宜的價。白花椰的產季是 10–4 月，產季裡最便宜的是 2 月（約 19.2 元/公斤）。十天內的價格變動中位 13.3%，等幾天可能小幅變動。批發是按品種成交的：近一年最大宗是青梗（佔 86.6%），列得出來的品種之間最貴比最便宜貴 1%。資料截至民國 115/11/12，涵蓋民國 101 年起 15 年。
白花椰 11/12 全國批發均價每公斤 25.2 元。11 月上旬平均 29.6 元，比近三年同期便宜 28%（常年 41.4 元）。
白花椰這些年的價格怎麼走的？
表格檢視（179 筆，單位 元/公斤）
| 年月 | 全國批發加權均價 |
|---|---|
| 2012/01 | 15.4 |
| 2012/02 | 13.0 |
| 2012/03 | 16.0 |
| 2012/04 | 17.6 |
| 2012/05 | 22.5 |
| 2012/06 | 22.8 |
| 2012/07 | 33.8 |
| 2012/08 | 42.8 |
| 2012/09 | 37.7 |
| 2012/10 | 21.2 |
| 2012/11 | 17.7 |
| 2012/12 | 34.2 |
| 2013/01 | 18.3 |
| 2013/02 | 11.7 |
| 2013/03 | 9.7 |
| 2013/04 | 18.1 |
| 2013/05 | 20.8 |
| 2013/06 | 33.2 |
| 2013/07 | 31.5 |
| 2013/08 | 32.0 |
| 2013/09 | 53.5 |
| 2013/10 | 40.4 |
| 2013/11 | 18.4 |
| 2013/12 | 25.5 |
| 2014/01 | 14.3 |
| 2014/02 | 16.4 |
| 2014/03 | 17.9 |
| 2014/04 | 17.9 |
| 2014/05 | 22.8 |
| 2014/06 | 37.5 |
| 2014/07 | 30.1 |
| 2014/08 | 36.2 |
| 2014/09 | 29.4 |
| 2014/10 | 32.5 |
| 2014/11 | 19.1 |
| 2014/12 | 27.8 |
| 2015/01 | 16.2 |
| 2015/02 | 14.5 |
| 2015/03 | 13.6 |
| 2015/04 | 21.9 |
| 2015/05 | 17.7 |
| 2015/06 | 42.1 |
| 2015/07 | 39.2 |
| 2015/08 | 36.0 |
| 2015/09 | 61.0 |
| 2015/10 | 51.8 |
| 2015/11 | 39.3 |
| 2015/12 | 24.7 |
| 2016/01 | 15.2 |
| 2016/02 | 35.6 |
| 2016/03 | 35.8 |
| 2016/04 | 29.3 |
| 2016/05 | 31.8 |
| 2016/06 | 32.3 |
| 2016/07 | 39.9 |
| 2016/08 | 43.0 |
| 2016/09 | 45.6 |
| 2016/10 | 68.2 |
| 2016/11 | 66.7 |
| 2016/12 | 24.6 |
| 2017/01 | 15.0 |
| 2017/02 | 18.4 |
| 2017/03 | 16.3 |
| 2017/04 | 21.4 |
| 2017/05 | 30.8 |
| 2017/06 | 33.4 |
| 2017/07 | 47.0 |
| 2017/08 | 39.2 |
| 2017/09 | 39.7 |
| 2017/10 | 42.0 |
| 2017/11 | 26.5 |
| 2017/12 | 31.3 |
| 2018/01 | 21.4 |
| 2018/02 | 26.7 |
| 2018/03 | 18.4 |
| 2018/04 | 16.2 |
| 2018/05 | 25.5 |
| 2018/06 | 34.2 |
| 2018/07 | 44.6 |
| 2018/08 | 49.5 |
| 2018/09 | 46.0 |
| 2018/10 | 45.1 |
| 2018/11 | 22.3 |
| 2018/12 | 23.1 |
| 2019/01 | 18.1 |
| 2019/02 | 20.1 |
| 2019/03 | 21.8 |
| 2019/04 | 21.8 |
| 2019/05 | 40.6 |
| 2019/06 | 35.1 |
| 2019/07 | 48.9 |
| 2019/08 | 47.4 |
| 2019/09 | 47.5 |
| 2019/10 | 30.4 |
| 2019/11 | 23.0 |
| 2019/12 | 19.2 |
| 2020/01 | 19.4 |
| 2020/02 | 20.9 |
| 2020/03 | 16.5 |
| 2020/04 | 22.1 |
| 2020/05 | 24.0 |
| 2020/06 | 49.1 |
| 2020/07 | 39.8 |
| 2020/08 | 43.1 |
| 2020/09 | 39.9 |
| 2020/10 | 40.3 |
| 2020/11 | 30.8 |
| 2020/12 | 30.6 |
| 2021/01 | 26.3 |
| 2021/02 | 14.8 |
| 2021/03 | 14.1 |
| 2021/04 | 19.5 |
| 2021/05 | 28.8 |
| 2021/06 | 46.5 |
| 2021/07 | 47.0 |
| 2021/08 | 51.9 |
| 2021/09 | 52.9 |
| 2021/10 | 41.3 |
| 2021/11 | 30.0 |
| 2021/12 | 21.9 |
| 2022/01 | 23.0 |
| 2022/02 | 31.3 |
| 2022/03 | 23.6 |
| 2022/04 | 36.8 |
| 2022/05 | 35.8 |
| 2022/06 | 45.7 |
| 2022/07 | 49.9 |
| 2022/08 | 44.8 |
| 2022/09 | 44.5 |
| 2022/10 | 40.9 |
| 2022/11 | 28.4 |
| 2022/12 | 43.5 |
| 2023/01 | 25.6 |
| 2023/02 | 23.2 |
| 2023/03 | 18.3 |
| 2023/04 | 23.7 |
| 2023/05 | 34.1 |
| 2023/06 | 37.5 |
| 2023/07 | 46.5 |
| 2023/08 | 48.1 |
| 2023/09 | 45.7 |
| 2023/10 | 45.8 |
| 2023/11 | 31.8 |
| 2023/12 | 25.2 |
| 2024/01 | 24.1 |
| 2024/02 | 18.4 |
| 2024/03 | 22.2 |
| 2024/04 | 21.6 |
| 2024/05 | 32.4 |
| 2024/06 | 29.9 |
| 2024/07 | 45.7 |
| 2024/08 | 73.3 |
| 2024/09 | 56.2 |
| 2024/10 | 50.5 |
| 2024/11 | 46.2 |
| 2024/12 | 37.8 |
| 2025/01 | 23.3 |
| 2025/02 | 19.2 |
| 2025/03 | 20.4 |
| 2025/04 | 25.6 |
| 2025/05 | 28.8 |
| 2025/06 | 32.5 |
| 2025/07 | 38.2 |
| 2025/08 | 38.0 |
| 2025/09 | 42.3 |
| 2025/10 | 33.7 |
| 2025/11 | 31.2 |
| 2025/12 | 19.9 |
| 2026/01 | 20.3 |
| 2026/02 | 18.8 |
| 2026/03 | 17.3 |
| 2026/04 | 19.7 |
| 2026/05 | 28.1 |
| 2026/06 | 27.6 |
| 2026/07 | 46.3 |
| 2026/08 | 39.5 |
| 2026/09 | 43.4 |
| 2026/10 | 38.2 |
| 2026/11 | 29.4 |
白花椰的產季是 10–4 月，產季裡最便宜的是 2 月（約 19.2 元/公斤）、最貴的是 10 月。 十天內的價格變動中位 13.3%，價格一般——等幾天可能小幅變動。怎麼算？
白花椰比去年同月貴還是便宜？
表格檢視（12 筆，單位 元/公斤）
| 月份 | 2024 年 | 2025 年 | 2026 年 |
|---|---|---|---|
| 1 月 | 24.1 | 23.3 | 20.3 |
| 2 月 | 18.4 | 19.2 | 18.8 |
| 3 月 | 22.2 | 20.4 | 17.3 |
| 4 月 | 21.6 | 25.6 | 19.7 |
| 5 月 | 32.4 | 28.8 | 28.1 |
| 6 月 | 29.9 | 32.5 | 27.6 |
| 7 月 | 45.7 | 38.2 | 46.3 |
| 8 月 | 73.3 | 38.0 | 39.5 |
| 9 月 | 56.2 | 42.3 | 43.4 |
| 10 月 | 50.5 | 33.7 | 38.2 |
| 11 月 | 46.2 | 31.2 | 29.4 |
| 12 月 | 37.8 | 19.9 | — |
白花椰在哪個批發市場最便宜？
最近一個交易日（民國 115/11/12）量夠的 2 個市場裡，高雄 成交均價最高 40.2、溪湖 最低 23.2 元/公斤，差 73%。
- 青梗 24.3 · 佔 86.6%
- 白梗 24.1 · 佔 13.2%
近一年各品種均價（元/公斤）：最貴比最便宜貴 1%，其中進口佔 0.1%。怎麼算？
白花椰為什麼現在這個價？
薔琵颱風之後，白花椰還要多久回穩？
薔琵颱風（10/21–10/24，強烈）結束後第 19 天。
白花椰已經回到颱風前的價格（颱風前 40.8 → 現在 25.2 元/公斤）。
白花椰在歷次颱風後通常漲 77.8%，約 16 天回到颱風前價格（43/72 次颱風有明顯影響）。
白花椰年節前會漲嗎？
春節前，白花椰的漲幅不明顯：12 個年份裡只有 2 次比同時節明顯貴，不必提前搶。
端午前，白花椰通常比同時節貴 98.6%， 高峰落在端午前 10 天（9 個年份裡 3 次明顯漲）。
常見問題
白花椰一斤多少錢？
台中公有零售市場這週每台斤 45 元，48 元以下就算便宜、平常約 57 元。批發價 11/12 每台斤約 15 元。
白花椰現在貴嗎？
11 月上旬平均每公斤 29.6 元，比近三年同期便宜 28%（常年 41.4 元）。
白花椰什麼時候最便宜？
白花椰的產季是 10–4 月。產季裡最便宜的是 2 月，批發均價約每公斤 19.2 元；最貴的是 10 月。
白花椰要不要等幾天再買？
價格一般：十天內的價格變動中位 13.3%，等幾天可能小幅變動。
白花椰比去年貴還是便宜？
最近一個月比去年同月便宜 6%，去年同月每公斤 31.2 元。
白花椰哪個批發市場最便宜？
台中最低（每公斤 23.1 元），台北一最高（43.3 元），差 88%。