送神要買什麼?食材價格與什麼時候買
送神(農曆十二月二十四)的 2 道常見菜色是牲禮(三牲)、水果,用到的食材有 7 樣查得到批發或產地價格。現在比常年同旬便宜的有梨(便宜 20%)、紅羽土雞(便宜 13%)、香蕉(便宜 11%)。比常年貴的有蘋果(貴 10%)。價格截至民國 115/11/12。
送神的食材,現在哪些便宜?
| 食材 | 跟常年同旬比 |
|---|---|
| 梨水果 · 批發 58.0 元/公斤 · 產季 6–10 月、12 月 · 台中零售 75 元/斤 | 便宜 20% |
| 紅羽土雞牲禮(三牲) · 原料價,不是部位價 · 批發 49.0 元/公斤 · 台中零售 150 元/斤 | 便宜 13% |
| 香蕉水果 · 批發 32.7 元/公斤 · 產季 全年 · 台中零售 32 元/斤 | 便宜 11% |
| 鳳梨水果 · 批發 26.1 元/公斤 · 產季 2–8 月 · 台中零售 30 元/斤 | 便宜 6% |
| 甘蔗水果 · 批發 9.5 元/公斤 · 產季 全年 | 便宜 3% |
| 毛豬牲禮(三牲) · 原料價,不是部位價 · 批發 95.0 元/公斤 · 台中零售 165 元/斤 | 貴 5% |
| 蘋果水果 · 批發 102.6 元/公斤 · 產季 全年 | 貴 10% |
這些也要買,但我們沒有價格:魚。為什麼沒有?
送神有哪幾道菜、各要什麼食材?
| 菜色 | 查得到價格 |
|---|---|
| 牲禮(三牲)查得到價格:毛豬、紅羽土雞|沒有價格:魚來源:國史館臺灣文獻館《臺灣民俗文物辭典》〈拜灶神祭品〉 | 2/3 樣 |
| 水果查得到價格:鳳梨、香蕉、蘋果、甘蔗、梨來源:國史館臺灣文獻館《臺灣民俗文物辭典》〈拜灶神祭品〉 | 5/5 樣 |
常見問題
送神要買哪些食材?
牲禮(三牲)、水果這 2 道菜,用得到的食材裡有 7 樣查得到價格:毛豬、紅羽土雞、鳳梨、香蕉、蘋果、甘蔗、梨。另外 魚不在農產行情資料裡,本站不顯示價格。
送神的食材現在哪些划算?
比近三年同一旬便宜的有梨便宜 20%、紅羽土雞便宜 13%、香蕉便宜 11%(全國批發加權均價,民國 115/11/12)。
價格為農糧署批發行情與畜產會產地行情 · 更新至民國 115/11/12 · 資料說明