七夕・七娘媽生要買什麼?食材價格與什麼時候買

七夕・七娘媽生(農曆七月初七)的 4 道常見菜色是麻油雞、油飯、牲禮(做十六歲)、四果,用到的食材有 11 樣查得到批發或產地價格。現在比常年同旬便宜的有紅羽土雞(便宜 13%)、香蕉(便宜 11%)。比常年貴的有薑(貴 97%)。價格截至民國 115/11/12。

農曆七月初七 · 還有 268 天 · 4 道菜 · 11 樣食材查得到價格

七夕・七娘媽生的食材,現在哪些便宜?

食材批發 元/公斤台中零售 元/斤產季跟常年同旬比
紅羽土雞麻油雞、牲禮(做十六歲) · 原料價,不是部位價 · 批發 49.0 元/公斤 · 台中零售 150 元/斤49.0150—便宜 13%
香蕉四果 · 批發 32.7 元/公斤 · 產季 全年 · 台中零售 32 元/斤32.732全年便宜 11%
鳳梨四果 · 批發 26.1 元/公斤 · 產季 2–8 月 · 台中零售 30 元/斤26.1302–8 月便宜 6%
香菇油飯 · 批發 111.2 元/公斤 · 產季 全年111.2—全年跟常年差不多
葡萄四果 · 批發 132.3 元/公斤 · 產季 全年132.3—全年貴 1%
毛豬油飯、牲禮(做十六歲) · 原料價,不是部位價 · 批發 95.0 元/公斤 · 台中零售 165 元/斤95.0165—貴 5%
薑麻油雞 · 批發 96.7 元/公斤 · 產季 全年96.7—全年貴 97%
紅蔥頭油飯 · 批發 105.5 元/公斤 · 產季 全年105.5—全年—
芒果四果 · 批發 132.1 元/公斤 · 產季 5–7 月 · 台中零售 75 元/斤132.1755–7 月—
龍眼四果 · 批發 48.7 元/公斤 · 產季 8–9 月48.7—8–9 月—
火龍果四果 · 批發 160.8 元/公斤 · 產季 全年160.8—全年—

這些也要買,但我們沒有價格:麻油、米酒、糯米、蝦米、醬油、魚。為什麼沒有?

七夕・七娘媽生有哪幾道菜、各要什麼食材?

菜色食材查得到價格
麻油雞查得到價格:紅羽土雞、薑|沒有價格:麻油、米酒來源:國史館臺灣文獻館《臺灣民俗文物辭典》〈七娘媽生〉查得到價格:紅羽土雞、薑沒有價格:麻油、米酒2/4 樣
油飯查得到價格:毛豬、香菇、紅蔥頭|沒有價格:糯米、蝦米、醬油來源:國史館臺灣文獻館《臺灣民俗文物辭典》〈七娘媽生〉查得到價格:毛豬、香菇、紅蔥頭沒有價格:糯米、蝦米、醬油3/6 樣
牲禮(做十六歲)查得到價格:毛豬、紅羽土雞|沒有價格:魚來源:內政部臺灣宗教文化地圖〈七娘媽生,做十六歲〉查得到價格:毛豬、紅羽土雞沒有價格:魚2/3 樣
四果查得到價格:香蕉、鳳梨、芒果、龍眼、葡萄、火龍果來源:國史館臺灣文獻館《臺灣民俗文物辭典》〈作十六歲〉查得到價格:香蕉、鳳梨、芒果、龍眼、葡萄、火龍果6/6 樣

常見問題

七夕・七娘媽生要買哪些食材?

麻油雞、油飯、牲禮(做十六歲)、四果這 4 道菜,用得到的食材裡有 11 樣查得到價格:紅羽土雞、薑、毛豬、香菇、紅蔥頭、香蕉、鳳梨、芒果、龍眼、葡萄。另外 麻油、米酒、糯米、蝦米、醬油、魚不在農產行情資料裡,本站不顯示價格。

七夕・七娘媽生的食材現在哪些划算?

比近三年同一旬便宜的有紅羽土雞便宜 13%、香蕉便宜 11%(全國批發加權均價,民國 115/11/12)。

價格為農糧署批發行情與畜產會產地行情 · 更新至民國 115/11/12 · 資料說明